Confits de canard - Maison GrolièreLes cuisses de canard confites sont une des grandes spcialits culinaires du Prigord. Elles sont issues de canards gras et sont cuites lentement dans la graisse afin de les confire tendrement. Elles sont cuisines selon la recette traditionnelle de notre Prigord et dans le respect des saveurs authentiques d'autrefois. C'est pourquoi, ils ont remport un tel succs ! Les cuisses de canard sont cuites dlicatement et longuement dans la graisse de Canard, de
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