Rosette pur porc 50 tranches - 500gDepuis 3 gnrations, les Salaisons Cros perptuent leur savoir faire, une affaire de famille, leveurs l'origine, cre en 1936. Ses secrets de fabrication eux n'ont pas chang : Une viande de qualit, du sel de mer et du temps ! La maison Cros travaille le porc franais en provenance d'leveurs partenaires de longue date, les pices sont sales au sel sec tout en veillant un apport en sel limit. Le schage et l'affinage se font dans des conditions climatiques
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