Beurre pâtissier Lescure Charentes-Poitou AOP - 1kgUne matire noble et naturelle toute l'anne. L'AOP Charentes Poitou garantit l'origine des matires premires et le respect d'une fabrication traditionnelle par barattage. Les crmes de lait sont collectes dans la zone de l'AOP puis acidifies traditionnellement pendant 12 heures avant d'tre barattes. Un beurre adapt tous vos usages. Une plasticit parfaitement adapte au tourage, facile travailler. Un bon got de beurre et une texture croustillante pour vos
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