Pâte miso à la japonaise - VracLe miso est sans doute un des produits les plus emblmatiques de la gastronomie japonaise ! Si on connat tous la fameuse soupe miso, il offre bien plus de possibilits en cuisine. Notre miso biologique non pasteuris de soya et de riz des Aliments Massawippi est un aliment sans gluten trs polyvalent; son got est doux, rond en bouche et lgrement sal. Il est le rsultat dune fermentation naturelle (non force) dau moins 2 ans. Pour sa fabrication, nous