Saint-Honoré framboise et pistache - IndividuelCette cration signature de La Ptisserie Cyril Lignac revisite avec audace le grand classique parisien dans une harmonie de saveurs printanires et raffines. Entre le croquant d'une pte feuillete caramlise et l'onctuosit d'une crme la pistache d'exception, le cur fondant de framboises fraches et de confit de fruits rouges offre une dgustation quilibre, sublime par une touche dlicate de mascarpone et de vanille.